Đàn bò sữa Thành phố được xây dựng trên nền tảng đàn bò lai, còn sót lại sau chiến tranh. Sau giải phóng miền Nam nhiều ngành sản xuất hàng hoá đối mặt với không ít khó khăn. Ngành chăn nuôi bò sữa tại thành phố cũng không ngoại lệ. Đặc biệt, sau khi những người Ấn kiều hồi hương, đàn bò của thành phố chỉ còn khoảng 150 con, chủ yếu là các giống bò lai Sind, bò lai Holstein, bò lai Jersey, bình quân sản lượng sữa chỉ khoảng 1.200 kg/chu kỳ. Số lượng đàn bò ít, năng suất lại không cao, sữa được xem là mặt hàng xa xỉ lúc bấy giờ. Để đáp ứng nhu cầu nguồn dinh dưỡng bổ sung cho trẻ em, người lớn tuổi, các trường học, bệnh viện ... thành phố đã có chủ trương phát triển ngành chăn nuôi bò sữa. VOH giới thiệu phóng sự: “Đàn bò sữa TPHCM từ những điều không thể thành có thể” của Tuyết Nhung.
Bình luận
Đọc Báo
-
Giá cà phê hôm nay 8/9/2022: Đảo chiều quay đầu giảm do nhà đầu tư rời bỏ thị trường
-
Trực tiếp kết quả xổ số Keno Vietlott hôm nay - XS Keno 8/9
-
Giá Bitcoin hôm nay 8/9/2022: Quay đầu tăng, nhuộm xanh toàn sàn
-
Lương Triều Vĩ đoạt giải "nhà làm phim châu Á" tại Liên hoan phim Quốc tế Busan lần thứ 27