Vì sao càng béo thì gan càng bỡ? - 17/08/2017

(VOH) - Người ta ví gan như một nhà máy mà nguyên liệu chính là 3 nhóm : chất đạm, chất béo, đường. .. và các chất phụ gia không thể thiếu đó là khoáng chất. Khi gan bị tổn thương (gan bị bệnh) thì việc cung cấp đủ là quan trọng nhưng thừa là không tốt. Khi bị viêm gan, tức nhu mô gan bị phá hủy nhiều khiến chức năng gan bị suy yếu. Khi đó, chế độ dinh dưỡng càng nên được lưu ý hơn.