Đàn bò sữa TPHCM từ những điều không thể thành có thể-Thời sự 11g 25/3/2018

(VOH) - Ít ai nghĩ rằng TPHCM một đô thị phát triển hiện đại, lại là địa phương có số lượng đàn bò sữa lớn hàng đầu cả nước góp vào sinh kế của hàng ngàn hộ dân sinh sống khu vực ngoại thành.

Đàn bò sữa Thành phố được xây dựng trên nền tảng đàn bò lai, còn sót lại sau chiến tranh. Sau giải phóng miền Nam nhiều ngành sản xuất hàng hoá đối mặt với không ít khó khăn. Ngành chăn nuôi bò sữa tại thành phố cũng không ngoại lệ. Đặc biệt, sau khi những người Ấn kiều hồi hương, đàn bò của thành phố chỉ còn khoảng 150 con, chủ yếu là các giống bò lai Sind, bò lai Holstein, bò lai Jersey, bình quân sản lượng sữa chỉ khoảng 1.200 kg/chu kỳ. Số lượng đàn bò ít, năng suất lại không cao, sữa được xem là mặt hàng xa xỉ lúc bấy giờ. Để đáp ứng nhu cầu nguồn dinh dưỡng bổ sung cho trẻ em, người lớn tuổi, các trường học, bệnh viện ... thành phố đã có chủ trương phát triển ngành chăn nuôi bò sữa. VOH giới thiệu phóng sự: Đàn bò sữa TPHCM từ những điều không thể thành có thể” của Tuyết Nhung.

VOH

Bình luận

Cùng chuyên mục

Đọc Báo