吸引游客的美食—东早鸡 - 华语新闻 (19点50分) 08/02/2019

东早鸡又称龙鸡，是越南一种珍贵鸡种，是兴安省快州县东早乡所特有。过去，这种珍贵的鸡一般用于进贡皇帝。如今，东早鸡得到广泛繁育，但也一直是兴安省的珍贵鸡种，并受到各地食客的喜爱。东早鸡腿粗、强壮、威猛，鸡头和全身皮肤都是红色。鸡腿外皮是一层不整齐排列的皮鳞，又称龙鳞。东早鸡是一种饲养要求高的鸡，所以鸡农或玩家要仔细照顾才能养出好吃的鸡。现在，因应用先进饲养技术，每年，鸡农出产大量优质东早鸡。

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